回味鸭血粉丝汤(万达广场店)

　　万达广场全部店铺

　　电话：0511-81983583

　　【口味和价位】回味是从南京发源的连锁餐厅，主打的菜品自然就是餐厅名字中的鸭血粉丝汤，除了鸭血粉丝汤之外还供应饭食、面食、小吃、饮品等，餐厅的招牌——鸭血粉丝汤，粉丝爽口，鸭血、鸭杂、面筋的味道都很单纯也很好吃，量也很多，不过回味的鸭血粉丝汤的鸭汤不像妯娌的鸭血粉丝汤的鸭汤那么浓郁鲜香，回味的鸭血粉丝汤的鸭汤很清淡，口味重的人吃起来会感觉味道不够，如果嫌味道不够的话可以让厨房阿姨多放一些榨菜。其他的饭食、面食、小吃、饮品等都还不错，回味的饭食的菜用的是料理包，所以味道都一模一样，但是我总觉得菜的份量不够；面食，与鸭血粉丝有异曲同工之妙，口味都差不多；小吃，有小笼包、蒸饺等等，都是餐厅的服务员自己包的，所以口味还不错；饮料，是回味这一年才推出的新产品，主要是碳酸饮料、自制果茶之类。回味的菜品都已经有了标准化制作程序，所以质量都不错，而且没有太大差别。回味的价位比路边的小餐馆高一些，但是没有超过20元的菜品，性价比还不错，人均20元绝对就能吃饱。

　　【环境和服务】回味就像一般的快餐厅一样简洁干净，即使人很多的时候也不是很吵。由于回味的服务员都是大妈大婶，所以服务态度都很好，点完餐需要到厨房窗口自取，让厨房阿姨多放一些榨菜或者多放一些鸭杂都同意。

　　【总评】我觉得回味在万达广场里的地位就像中餐的肯德基，适合想要便宜又能吃饱吃好的顾客。

　　
老鸭粉丝汤

　　
鸭血粉丝汤