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粤菜很正宗,在镇江很少能吃到的,菜做得很精致,味道也很好!因为巴鱼本身的口感已经足够鲜嫩,所以白汤的做法反而更鲜甜,餐厅有两种最基本的做法,红烧和白汤,个人比较推荐白汤的做法。[LaoYanHuo.com]