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本帮菜是上海本帮地方菜的简称。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口,形成"海派本帮"之特色。烹调方法上善于用糟,别具江南风味
中华百强老字号跃民餐饮有限公司,地处上海最繁华商业中心,距南京路步行街、外滩、豫园、人民广场步行约5-10分钟便可到达,交通便利,地理位置优越便利。
跃民大酒店有两个风格不同的宴会厅,大宴会厅层高3.5米,可容纳25桌宾客享用婚宴,祥云图案的地毯象征着吉祥、喜庆,宝蓝色的座椅精致柔软,红红的地毯铺在餐厅中央,新娘通过鲜花编成的拱门,走在红毯上,接受着亲朋好友的祝福,走向心中至爱,浪漫温情,让人动容。
跃民大酒店在沪上饮食消费群体中拥有良好口碑,宾客近悦远来。酒店提供的婚宴殿堂豪华气派、典雅富丽,融合现代时尚与欧式精致优雅,为新人诚意打造欧式梦幻豪华婚礼,让新人梦想中的华美浪漫图卷在现实中成真,成就美丽新娘一直期待的罗曼蒂克婚宴。
人民广场店还拥有一个较小的宴会厅,可容纳宾客15桌,以象牙白的配色为主,纯洁唯美,罗马立柱华美高大,位于大厅两旁,不会遮挡宾客的视线,面积虽小,显得更加温馨私密,是举办小型婚礼的绝佳场所。
酒店聘请国家名厨主理,主要经营经典粤菜、上海本帮菜等各类中高档菜式。自创立以来,秉承顾客为尊宗旨,立意为每对新人演绎永生难忘的浪漫婚礼,感受卓尔不群的尊贵与时尚。[LaoYanHuo.com]