小南国餐馆(穿山东路二店)

　　中餐正餐的领军品牌“小南国”源于上海，成长于上海，老字号自1987年成立至今，从4张小桌起家，将传统本帮菜发展为精品海派菜系，并获得“中国驰名商标”称号。26年以来，上海小南国对于优质食材的重视及菜品经典品质的坚持从未改变，从四张桌子到今天的近70家门店，小南国演绎了一个上海梦想。

　　如今，上海小南国的足迹已遍布上海、北京、香港、深圳、天津、大连、南京、苏州、无锡、宁波、常州、石家庄、西安等13个城市，并希望能将精致的上海品味及文化传播到更多地方。

　　小南国作为经典上海菜的旗舰品牌，一直以来秉承用心、美味、健康的精品中餐理念。在2010年上海世博会上，小南国集团以其雄厚的实力、始终用心尽心的经营理念、深入人心的品牌知名度和地道经典的海派美食作为上海菜的代表进驻世博上海美食名店区。

　　小南国酒家经营上海菜以糟、煸等为主要烹饪特点。特色菜肴有阳澄湖大闸蟹、椒盐大王蛇、水晶虾仁、糖醋东海大黄鱼、太湖双味、温炝蟹、咸蛋黄羔蟹、白斩鸡等。特色面食有上海生煎馒头、葡式蛋挞、南翔小笼包、萝卜丝酥饼等均深受消费者喜爱。小南国酒家将以全新的经营理念、特色的本邦菜肴、周到细致的服务为全市广大饮食消费者营造一个全新的饮食文化氛围！

　　老字号小南国的菜肴，讲究美味与精致；唯有小南国这样，对上海菜如此考究，讲究食材与精致，不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮特点，更在此基础上大胆革新、重新定义，发展出多道招牌菜。如：由专供水域出产的“清炒野生河虾仁”；连每片鱼鳞都保证完整的“清蒸鲥鱼”，既保留了传统的本帮特点，又不断的推陈出新,唯有小南国这样做上海菜。这是小南国“阿拉上海人”割舍不断的温情记忆。

　　小南国虽然在历史不长，但是名声鹊起，近几年来在餐饮界可算是非常有口碑。餐厅的装修风格很上海，菜肴更是原汁原味的本帮菜，各款菜式都烧得是相当入味：红烧蹄髈是最为推荐的，肥而不腻，即便是平时不吃肥肉的MM也很难抵抗其魅力；水晶虾仁又Q又嫩的肉，味道新鲜卖相好看；脆皮乳鸽又脆又有营养……无论是商务宴请还是招待宾客都倍有面子。[HaoChi123.com]