顾乡饭店

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　　顾乡饭店是哈尔滨一家建国前开业的饭店老字号，也是顾乡地区历史上最大的饭店。此店开业于1947年，地址在乡里街59号，店主成子阳。1947年哈尔滨工商部门统计，顾乡饭店有资本金1262千元，员工10人，当时顾乡地区登记有16家饭店，顾乡饭店规模最大，排在第一位。1956年公私合营后，顾乡饭店成为国营饭店，并迁至顾乡大街68号。七十年代作为道里国营饭店八大中心店之一，下辖11家饭店。1990年，因原址拆迁而停业。2008年，现任店主赵记在乡里街——顾乡饭店最初创立的街道上恢复“顾乡饭店”老字号，成为顾乡饭店新一代的传承者。

　　老字号的恢复和传承不是简单一个店名，更重要的是其历史文化和菜品特色。顾乡饭店作为哈尔滨餐饮史上留名的饭店和顾乡历史上最大的饭店，并在老顾乡持续经营了四十多年，它某种程度上也承载着一段老顾乡的历史，见证了时代的变迁。

　　美食地图编辑曾在顾乡饭店对其国营时期的老经理于明生先生（于明生，生于1945，哈尔滨生人，祖籍山东文登，1961年参军入伍，在大连某部队给某师长做警卫员。当时给部队首长做小灶的厨师是一位来自大连海鱼馆的老师傅，手艺非常好，于明生当兵的五年间，经常跟他学厨。也因此经历，1966年转业回哈后，他选择到道里服务局工作)进行采访。于老1966年到道里服务局工作，对道里饭店非常熟悉，1982年至1986年调到顾乡饭店任经理，可以说，他亲眼见证了顾乡饭店国营时期的一段历史，和许多老员工一样，于老一直对顾乡饭店有着深厚难忘的情怀。[HaoChi123.com]