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七重天宾馆始建于1932年,曾是上海滩首屈一指的酒楼,而开在七重天宾馆里的老上海餐厅,是一家名副其实的老字号本帮菜饭店,也算得上是上海滩最早一批的景观餐厅。二十多年来,这里靠窗位总是最抢手的。
七重天老上海是一个老字号本帮菜餐厅,作为本帮菜的代表,秉承了本帮菜一贯有的特色外更荟萃了江、浙、湘、粤、川菜等风味特色,款款精致色香俱佳。餐厅环境清新古朴、优雅舒适,温馨之格调不乏高雅气派,使您在品享佳肴的同时更可充分领略老上海饮食文化的源远流长。里面尽是一派很怀旧的感觉,复古氛围浓厚,与影视剧里30年代上海餐厅的画面近似,满满的都是老上海的味道。环境优雅,风格各异的包房能满足不同需求的宾客。这里不顶豪华,老上海的味道潜移默化。坐在窗边,俯瞰底下的南京路,一路的景色怡人。这时候再伴一点轻音乐或是温情老歌,情氛恬静典雅。适合各类聚餐,尤其是家庭式的聚餐,约会。
这里的菜品平淡,不温不火,中规中矩里蕴含有太多温馨,最适合细嚼慢品。还有这特色是浓油赤酱,家常韵味十足,却不仅限于现今人家里的饭菜味道。另外水晶虾仁还真是不错,那个虾仁还真的很有嚼劲的呢,很有吸引力。冷菜中的油爆虾味道很有本帮特色,吃了叫人念念不忘,还想再去尝尝。杭椒牛柳味道也很好,炒的火候到家,牛肉嫩滑杭椒脆鲜。这里的菜量总体上不多,以细巧为主。
有远方来客,想体验一下上海特色氛围,来这里就餐应该是不错的,环境优雅安静,窗外闹市中心人来人往,夜晚灯光璀璨。室内轻声慢语,灯光杯影,慢饮细嚼,慢慢引起上海的昨天、今天、明天思绪感叹......别有风情。[LaoYanHuo.com]