电话:021-57575777
大富贵酒楼是百年老字号,原名“徽州丹凤楼”,创建于清光绪年间,距今有百年历史,是当时上海规模最大的徽菜馆。曾经以徽菜闻名于世,现在更有名气的则是纯正的上海小吃。小馄饨是绝对的经典——皮子不烂,有嚼劲,肉馅嫩嫩的,让人一想到就口水嗒嗒。各种糕点也很不错,麻球、薄荷糕都是美味。
大富贵酒楼的徽邦菜,一直保持着徽菜的烹饪特点。其特色菜有清炒鳝糊、杨梅丸子、葡萄鱼鱼肉、掌上名珠。传统名菜为上海食客所熟悉的还有全家福、沙地鲫鱼、银菜山鸡、凤还巢、五色绣球、火腿炖鞭笋、三虾豆腐、徽州丸子、雪映红梅、酒露香鸭、炒杂碎等。其中有些菜名典雅不俗。不过现在更出名的是各种上海小吃,而一到饭点,这里就一定座无虚席。
浦江店的菜品还不错,特别是酸菜黑鱼煲,一品锅,八宝辣酱,牛仔骨味道都挺好的。
还有这里的灌汤虾球,好大以个,汤汁还蛮鲜的,因为是油炸的,感觉有油耗气。蟹粉豆腐,比起外面价格稍高,但是味道不赖,值得一尝。重油鳝糊的鳝丝量很足,肉也切的大大的,但口味不错。还有一个荠菜黄鱼羹,口味清爽还有很多黄鱼肉。总的来说,这里的菜也是很有老上海的味道。而且店面还开始一个外带小卖部,方便顾客买小笼包,小混沌等上海小吃。
值得一提的是上菜速度很快啊,服务也不错。[LaoYanHuo.com]