石屏会馆

　　电话：0871-3627222

　　昆明老字号“石屏会馆”座落于昆明市翠湖南路中和巷二十四号，依山（五华山）傍水（翠湖），居高临下，气势宏伟，规模宏大，是现今昆明唯一一个保存完整的清代外地在昆建造的会馆。

　　石屏会馆始建于清乾隆年间，至今200多年历史。民国十年（公元1921年）由当时石屏在昆明的行商者和学生倡议，石屏在昆同乡会发动社会各界人士集谷捐资，由云南唯一状元袁嘉谷先生和知名人士张芷江先生直接组织重建，主要目的是照顾石屏在昆明读书的无住房学生和旅游、行商之人住宿及商贸集会。

　　石屏现代很多有影响的专家学者都曾在会馆内住过，并留下了珍贵的墨迹，如袁嘉谷先生亲笔手书题写的“石屏会馆”四个石刻大字，原清代道光年间云南总督林则徐题写的“三岛淳风”匾；以及清朝乾隆年间举人，屏邑著名学者朱奕簪题写的对联等，都具有较高的历史和艺术价值，也是石屏近代以来对外活动及经济交流的见证。

　　石屏会馆因其重要的历史地位和较高的艺术价值，被列入第一批“昆明文化遗产保护建筑”的保护范围及列入五华区文物保护单位。石屏会馆古建筑群占地1660平米，座南朝北，为一进三院，四合五天井，二层土木结构的民居建筑，布局严谨，院落之间连接紧密，二层院与院之间采用“走马转角楼”的形式，整个建筑厅堂高大，装饰精湛，尤其是雕刻部分玲珑剔透，线条流畅，刀工精细，形象生动，雕花格子门、窗均为贴金，图案亮丽完美，显现出石屏独特的艺术内涵及历史文化渊源。2004年第二次修复后的石屏会馆，在完整的保存石屏会馆始建风貌的基础上精雕细刻，使其厚重的历史文化内涵得到淋漓尽致的展现。

　　中国八大菜系，洋洋数百佳肴，每一派系都有其长，川菜辣，鲁菜酸，浙菜甜，粤菜鲜，似乎已经成为这些菜式的标志性味道。身处滇南山水间自成一格的石屏风味菜，你却不能用其中任何一种味道概括之。石屏菜酸甜苦辣，单独来讲，其滋味多甚为纯粹；吃的时候，又往往是各味菜肴互相搭配互补的。这就象是源远流长的深厚的石屏文化，三言两语绝对难以表达。又象是漫漫人生道路，五味杂陈，足可回味一生。

　　漫步于翠湖南路中和巷的蜿蜒小道上，顺着青石板台阶拾级而上，一座具有200多年历史的老宅院扑入眼帘，这便是由云南历史上惟一的经济科状元袁嘉谷先生(石屏县人)题写馆名的石屏会馆。伫立在这座古韵犹存的老宅前，一缕抚今追昔的情思涌上心头……在周围一栋栋豪华亮丽的现代化高楼的簇拥中，这座青砖黛瓦的老宅，仿佛一位鹤发童颜的老人，平和安详又略带几许矜持;面对身边这些身材伟岸的晚辈，他不紧不慢娓娓道来，讲述曾经发生在这座城市的一个个泛黄的老故事。

　　石屏会馆古建筑群占地1660平方米，始建于乾隆年间（1737-1795年)，民国十年(公元1921年)由衰嘉谷先生和张芷江先生(当时的名士)发动在昆的石屏各界人士扩建了这所宅院。第一次扩建的规模甚为宏大，主要目的是为在昆明读书的石屏籍学生和商旅人士提供临时寓所及商贸集会的场所。新中国成立之后，会馆成为居民生活用房，原有的装修格局亦被改造得面目全非。近年来，力了保护优秀故旧建筑，恢复历史风貌，居住在馆内的54户居民陆续迁出。2004年4月第二次修复后的石屏会馆再现了昔日的盛景，修旧如旧的老宅古韵犹存，厚重的文化底蕴和悠长的历史内涵得到淋漓尽致的体现。会馆二层院与院之间采用“走马转角楼”的传统建筑工艺体现了当时滇东南地区能工巧匠高超的建筑工艺。

　　如今的石屏会馆俨然是一处闹市中的“桃花源”。会馆坐南朝北，为一进三院、四合五天井的二层土木结构清代民居。老宅的整体布局严谨规整，院落之间连接紧密，二层院与院之间采用“走马转角楼”的传统建筑工艺，体现了当时滇东南地区能工巧匠高超的建筑技艺和审美水平。会馆的装饰布置巧妙精湛，雕花的格子门，玲珑剔透的窗户，线条流畅，刀工精细，为老宅平添了几分古朴雅致的魅力。触目所及，均为贴金的建筑艺术处理方法，可谓富丽堂皇。石屏会馆内，石桌、石凳、绿藤、古树，显得格外清幽;馆内保存有林则徐所题的“三岛淳风”牌匾，门柱上悬挂着袁嘉谷所书的“云根文采”楹联;墙上的许多名人字画，则是200多年来云南省各地经济文化交流活动的见证，非但有着很高的历史价值和艺术价值，更为石屏会馆增添了几许高雅的文化气息。石屏会馆的魅力还不仅限于此，更令人惊喜的是，在这样一个历史悠久古色古香的老宅里，居然还可以品尝到地道的云南美食。

　　“品尝的是美食，享受的是文化”，老字号石屏会馆赋予了昆明人一种全新的生活哲学，将石屏的风味特色演绎得尽善尽美，并融合滇系美食之精华，让食客尽情体会美食与文化融会贯通的绝妙境界。昆明人对美食的追求虽谈不上奢华，但对饮食氛围却格外讲究，尤喜园林苗圃式餐馆和老宅院里的家常菜。所谓“吃喝于山水之间，听得水响也走动看鱼，闻得花香也离桌寻花访柳……”这便是，情懒闲适而又自得其乐的昆明人的追求。人生三大乐事：“得清景而观之，得妙文而赏之，得美食而品之”，三乐集聚于此，岂是一个“妙”宇可以描摹！[HaoChi123.com]