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老字号简介
皇鹏烧鹅仔创于1979年,最早在广州市西关古城--蓬莱路开了第一家店,现已遍布广州全城。这是一家主打烧腊快餐的餐厅,尤以烧鹅出名,现已已经发展成为大型的餐饮连锁集团式企业,拥有了自己的家禽养殖基地、家禽屠宰场和首批通过国家QS认证的肉类食品加工场,并培养造就了烧腊行业人才上千人。
历史沿革
1979年,中国的改革开放之风在广东率先刮起。当年,黄氏兄弟在广州市西关古城――蓬莱路创建了烧鹅仔烧腊店(皇鹏烧鹅仔集团前身),成为中国第一批烧腊个体户。历经三十年的辛勤耕耘,秉承诚实守信的经营理念,昔日的烧鹅仔烧腊档口已经发展成为大型的餐饮连锁集团式企业。
主要荣誉
黄鹏烧鹅仔拥有自己的家禽养殖基地、家禽屠宰场和首批通过国家QS认证的肉类食品加工场,并培养造就烧腊行业人才上千人,西关老字号--“皇鹏烧鹅仔”是家喻户晓、街知巷闻、大众喜爱的行业品牌。
经营状况
黄氏兄弟凭着祖传的烧腊技艺与非一般的勤奋,秉承诚实守信的经营理念,很快就让色泽金红、皮脆肉嫩、骨香诱人的烧鹅产品享誉省港澳地区,并成为闻名全国的经典美食,皇鹏烧鹅仔也成为烧腊快餐行业中最早点燃的一颗明星。昔日的烧鹅仔烧腊档口已经发展成为大型的餐饮连锁集团式企业,皇鹏烧鹅仔连锁快餐店遍布广州全城。各家分店也是人潮涌动,生意火爆。[HaoChi123.com]