常悅素食館

　　电话：85227873128

　　想吃頓齋菜平衡一下，這天中午，就去了這間在旺角區內評價也算不錯的新派素菜館吃頓簡單的齋菜。

　　也許是這商場內同層的食店競爭大吧，這裏的午市點心、小食、與小菜價錢，即使在周末、周日、節假日和齋期，即使已比平日的收費貴上一點，收費也不是太貴，小點每碟$11，中點每碟$15，大點也只是$18，小食一律$23，小菜則則一律$38，而且款式也有不少選擇。

　　叫來數款齋點心與小食，素菜館中最普通不過的「錦繡齋鹵味」想不到竟是特別收費的，而且是價錢最昂貴的，要售$35。當然，平凡的齋鹵味收得這個價錢，份量必不會少。這碟齋鹵味已有齊齋鮑魚、齋燒鵝、齋叉燒、酸齋、咖喱齋和豉油齋等多種款式，可謂式式俱全！

　　無肉的點心聽起來實在不太吸引，可是在常悅素食，你甚至不會留意到桌上的點心沒有下肉材。與大多中式素菜一樣，大部分的肉都是以豆腐和蘑菇代替，但常悅強調的是不一樣的口感，不會單單在追求模仿肉的外型而失去本身食材的味道。更有趣的是在普通點心菜單上也會找到的素點心在常悅都變得不平凡。蘿蔔糕用上蘑菇、辣椒，切粒後再爆炒。奶黃包是用全麥都面粉做，比白面粉所做的包更有咬口、更有面包的香味。

　　菜式推介：

　　沙律素腿球、東坡醬汁肉方、法式焗牛油果、金枝綠葉、泰式明爐魚、蘿蔔絲酥餅

　　這裏的點心價格由HK＄15﹣25不等。在陽光普照的日子，不妨到露天的中庭進餐，那兒比沈悶的室內好多了。[HaoChi123.com]