西关人家餐馆(德星路店)

　　电话：020-81380308

　　【西关人家】

　　西关人家老字号餐馆是一个非同一般的店，有着各种各样的美食，充满着浓厚的西关风情。在店外面你细细发现就知道犹如一间西关大屋，玻璃，青石桌椅，一阵阵冻冰冰的感觉。在西关人家你还会看见以前早点的那些小车，西关人家这里还有服务员推着，想吃什么就拿什么，在这里也适合聚会，因为这里也有屏风，可以让你隔住一些人，让你感到舒心。在这里你就不需要早早起来去饮早茶，在这里你可以下午也可以晚上来吃广州叫的早点，是不是有种时差的感觉呢？这里的早点真的是集聚了很多间店的美食，让你在这里一次过享受美食的天堂。想想都肚子饿了，想起那香喷喷的虾饺，这里的虾饺风味十足，还有及第粥，艇仔粥，还有滑滑的拉肠，软软的。

　　西关人家店的环境很好，服务也很好，让你感觉到贴心。在好的环境下享受美食会让你胃口大开的。这里的营业时间是早上7点到晚上10点，在这里你可以享受早餐到宵夜，在西关人家这是可以刷卡的喔。西关人家有300多个品种，可归纳为八大系列：清香甜品、巧手粉面、荔湾粥亭、广东点心、瓦煲飘香、风味美食、西关小厨、烧烤荟萃。

　　门前黑色匾额上金色“西关人家”题名是著名画家关山月亲笔书写。店铺的门口俨然西关大屋的一角，灰墙、琉璃、青石桌椅，古风盎然。进得门来，绕过精细的镂空酸枝屏风，有浓郁西关旧貌的店堂便豁然开朗地呈现眼前：木“趟栊”式拉门，八仙台，长桥凳，青砖石脚满洲窗，处处充满着当年的西关风情。这里的服务员身穿琵琶襟套装，一层“西关小姐”风韵，热情接待每一位顾客的光临。

　　【西关人家的招牌】

　　“西关人家”经营食品300多个品种，可归纳为八大系列：清香甜品、巧手粉面、荔湾粥亭、广东点心、瓦煲飘香、风味美食、西关小厨、烧烤荟萃。集蒸、煎、炸、炕、浸、煮、炖、煲、炒和卤等烹调技艺一应俱全。据考查，这些美食，有些出自上个世纪三、四十年代，有的还可追溯到近百年的历史。

　　在这里顾客还可尝到驰名半个多世纪的荔湾美食：“梁英记裹蒸粽”，豆肉交融，香浓可口；“银记豉油皇牛肠”，软润爽滑，肉鲜味浓；“顺记椰子雪糕”，椰味浓郁，幼滑清爽；“杏花楼凤凰奶糊”，蛋奶交融，清香润滑；“德昌咸煎饼”，皮脆心软，甘香味浓；“荣德麻蓉汤丸”，麻香扑鼻，特别爽口；“金钟阁鸭水饺”，甘香味浓，引人垂涎。[HaoChi123.com]