重庆刘一手火锅

　　电话：0519-88887707

　　非常有幸能参加刘一手火锅的试吃活动，我从市区到店花费时间30-40分钟，感觉还是比较方便的。一进店能感受到店家的用心让人想着下次一定还要光顾。

　　我认为火锅的锅底是非常重要的，店家准备的是鸳鸯锅，适合大众口味，清汤比较鲜美，辣锅的辣味正宗而且是大家都能承受。服务员上菜时都会详细介绍每道菜的特色所在，服务非常热情。金银馒头应该是让我们先垫垫肚子吧，哈哈，超细心的店家。火锅食材真的很丰富，其中我最中意的是特色香豆腐，口感很好，一点都不粘牙，Q滑软弹。虾滑没有淀粉混合，入口只有虾肉的鲜味，真是货真价实的好食材。牛仔骨的肉质也超级嫩，鲜美的味道让人感觉到开心和愉悦。还有一道一定要推荐的菜是海胆包，它里面的芝士特别浓郁，会让人根本停不下来。雪花肥牛和特色鳕鱼卷都是特级品，稍微烫下就熟了，味道都一级棒。羊肉卷也要赞一个，正宗还没有羊膻味，不喜欢羊肉的朋友都可以尝试哦！[LaoYanHuo.com]