皇後飯店

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　　皇後飯店提供真正俄羅斯風味，這所老字號俄式餐廳有吸引客人的處。

　　不知皇後飯店在當年是不是也如此風華呢。也許無論食物是否美味，一些曆史情懷已經足夠成爲懷舊者光顧的理由。可惜我的年紀好像還無法“懷舊”，更不夠資格說起“想當年”就侃侃而談。因此踏入這間皇後飯店，不爲一睹大英帝國的遺風，倒是希望尋到一些美味果腹

　　先是皇後飯店本身的經典俄式西餐口味，再是王家衛《阿飛正傳》取景助興，皇後飯店傳奇在遷鋪後得意延續並且發揚光大。一進門，那深棕色的木制字母招牌是皇後飯店1952年在英皇道開業是特制的，沿用至今本身就是不離不棄的標記。

　　有別于任何一家西餐廳的馬鈴薯色拉除了新鮮馬鈴薯，還有紅蘿蔔、青豆和鮮雞蛋，色拉醬中還有加進腌制過的小黃瓜，吃起來有鮮脆口感，與馬鈴薯的綿軟對比匹配！

　　就是爲了這盤羅宋湯，以牛肉、椰菜、西紅柿、紅蘿蔔、洋蔥、甜菜頭等等熬成，料多味濃，配上熱騰騰的小餐包塗上牛油！

　　平生第一次吃到雞皇飯chickenalaking就是在皇後飯店，簡直就有做皇後的感覺。

　　究竟是主菜配飯？還是飯跟配菜？每回掉進皇後飯店的時光隧道裏都顧不了那麽多，反正這裏提供的已經超越碟頭飯的思維模式了。街坊組合火腿煎雙蛋飯的終極豪華版，豉油另上也是一種姿態。與連鎖快餐店貨色不可同日而語的焗豬排飯，告訴大家什麽叫超水准。

　　可以懷舊的裝飾陳設，是一出時空之旅，值得調節一個閑適心情來細細品味。昏黃壁燈打造最佳氣氛，滋味再熟悉不過的食物隨意亂點都好吃。以往在舊店牆上的神仙魚如今遊移到水磨石地。[HaoChi123.com]