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有骨气食坊(中山三店)

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有骨气食坊(中山三店)位于广州市,是一家老字号餐厅,如果你到访过这个餐厅,欢迎对此餐厅发表你的点评,欢迎晒照片查看更多本地老字号餐厅
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店铺照片:
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创始年代:
1980年
店铺信息:
  广东省广州市越秀区中山三路108号英德宾馆2楼

  电话:020-83812877

  有骨气食坊(中山三店)是一间餐厅,在1楼是小吃的地方,2楼是吃菜的地方,在这里都是吃炒菜和火锅。该店环境不错,服务也好,价格也实惠,营业时间是早上的11点到晚上的10点。在一楼就有很多小吃和饮料。有招牌霸王骨、花生、绿茶芋头包、绿茶芋泥包、布丁。这里奶茶味道很香有股红枣的香味,里面类似仙草的果冻嚼起来很有弹性,还有几粒桂圆肉。红豆,奶茶都很浓郁,性价比也很高,值得推荐推荐,还有就是那个菠萝汁啦还有服务也很不错。

  二楼就是吃炒菜的了,芝士焗番薯真的很美味,很香,有着芝士味。彩椒香芹炒牛柳粒,28元。味道没什么特别,牛柳粒还蛮嫩,特别喜欢里头的大头菜,很爽脆!酿尖椒炒鹅肠,28元。鹅肠很爽脆,但是味道就一般般。猪骨煲:我们有六个人,要大锅好像要68元,汤很好喝,猪骨要用吸管把骨髓吸出来。手抓骨:其实鸡肉,骨头一边用锡纸抱起来,可以用手拿,很香脆。比较实在的猪肚鸡,还有胡椒可加,芥辣油也是任加的。除了炒菜还可以吃火锅呢!该店的食物还可以团购喔!

  粤式打边炉是粤港澳地区一种饮食方式,类似于北方的火锅。粤式的打边炉通常以高汤为底,加上各式海鲜、野味及山珍入味,其酱料主要以特色秘制沙茶酱为辅。火锅起源于清朝,是当朝的和珅为了讨好乾隆皇帝而引荐的,冬天吃起来不冷,而且越吃越开心。后来有了越来越多的人喜欢,经过不断的创新形成了现在的火锅。广东人称火锅为“打边炉”。广东人重汤头,因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底,加上各式海鲜、野味及山珍入味,其酱料主要以特色秘制沙茶酱为辅,是整个火锅变的更加入味,后来“打边炉”,是广东人吃的艺术之一。[HaoChi123.com]

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