乐口福饭店

　　背景

　　在老街里有三家粤菜馆——英记楼(中山路160号，1952年倒闭)、广州食堂(潍县路、高密路口，“文革”后期迁至辽宁路、益都路口，后不久停业)和合兴隆(潍县路、四方路口，1956年关闭)，其中英记楼大约建于上世纪20年代，康有为1927年3月18日来青，广东老乡于29日在这里设宴为他接风，31日康有为猝然去世。

　　当时老街里还有两家沪菜馆，都曾经很有“海派”特色。谷香村饭店上世纪20年代在中山路20号开业，排骨面、熏鱼面是其招牌，面是手擀的，掺了绿豆粉，咬起来是筋斗爽滑，物美价廉，在青岛颇有影响，这也是我的所爱。“文革”开始曾遭冲击，逼其改名。近年，谷香村曾迁址河南路(天津路口)和崂山区秦岭路，其排骨面被评为“青岛首届十大特色小吃”之一，后又获得“中华名小吃”称号。乐口福饭店，位于德县路47号(中山路口)，始建于上世纪40年代初。在外面跑堂点菜端菜的是兄妹俩，说话有浓郁的上海口音。该店的肉丝炒面，也是美味无比。“文革”中乐口福饭店成为商校的实习餐厅，只经营鲁菜。

　　乐口福饭店

　　乐口福饭店是岛城的老字号饭店。始建于40年代初，位于德县路47号，地处商业购物、旅游餐饮中心地带。该店菜系以鲁菜为主，兼营其它菜系，其清蒸加吉鱼、炸蛎黄、油炸全蝎等菜享有盛誉。

　　60年代以后，山东省饮食服务业学校及其前身青岛第一商业学校将其作为烹饪专业的实习餐厅，同时对外服务，几十年来为培养鲁菜专业人员作出了贡献。[HaoChi123.com]