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味香斋餐馆

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味香斋餐馆位于上海市,是一家老字号餐厅,如果你到访过这个餐厅,欢迎对此餐厅发表你的点评,欢迎晒照片查看更多本地老字号餐厅
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店铺照片:
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创始年代:
1963年
店铺信息:
  上海市卢湾区雁荡路14号

  电话:021-53839032

  味香斋在雁荡路上已经开了40多年了,小店大概只有10张餐桌,而且都是紧挨着的,比较局促。跨进门,左边的红色面点招牌非常醒目,上面印有各色的小点的价目。看看最贵的面条是11元的“腰花面”,大多小点的价位都是10元以下。在门口点好菜,拿好打印出来的单据去找坐位,如果遇上饭点高峰时段,还要等位子的哦!

  入座,店里的阿姨级服务员就会来收点单的纸头,夹上摆在餐桌上的号码夹子,帮我们去厨房端菜。阿姨终*-于端上了热腾腾的“排骨年糕”,5.5元一份的“排骨年糕”,真的便宜又好吃!2块糯糯的年糕+1大块连刀切好的炸猪排,酱浓、个儿大!1块“炸猪排”根本不够4个人分,又另叫了2块,新鲜炸出来的猪排,烫呼呼的、香喷喷的,再倒上些许辣酱油,味道道忒好了!咬1口炸猪排,外脆里嫩,肉也很厚实,不像有些店家的排骨越做越薄,缩水不少!啃1口排骨,咬1口年糕,脆香和软糯的口感交织在一起。

  搭配炸猪排最好的就是来碗“小牛汤”,喝一口热汤,鲜美的冒着热气地一路从咽喉直暖入腹中。味道十分浓郁!味香斋的招牌面是麻酱面,价钱不贵真是价廉物美啊!香浓淳厚的花生酱,浇上一勺辣油,撒上几小簇葱花,光是色相和花生酱的香味就让人食指大动了!拌一拌,让浇头溶入筋道的面条,呼噜噜一大口吸到嘴巴里,花生酱四溢的香气在嘴里蔓延开来,微微的辣意让美味升腾!绝对值得推荐、不容错过的一道面食。

  素什锦面相比“麻将面”的浓香口感,这道面的口感相对清爽了好多,浇头“面筋+金针菇+考夫+香菇+黑木耳”,“素鲜”也是挺美味的。这家小店的人气绝对很旺,正餐时间常常是门庭若市,“小店里”也有“大味道”哦。吃多了大饭店里的大鱼大肉,大家不妨在淮海路逛街的时候来尝尝小吃,歇歇脚吧。[HaoChi123.com]

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