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吴裕泰始创于1887年,北京吴裕泰茶业股份有限公司总部位于北京市东城区交东小区4-17号。公司由吴裕泰茶栈、吴裕泰茶庄演变、发展而来,至今已有124年的历史。灰砖红门,茶绿色的中英文字号,2007年刚过,北京吴裕泰茶业股份有限公司旗下160余家门店全部完成了统一的形象改造。2010年,吴裕泰成为了上海世博特许商品生产商和零售商。
品牌是吴裕泰连锁发展的基石,“吴裕泰牌茶叶”是北京市名牌产品和著名商标,多次获得国内、国际大奖。公司先后荣获“中国商业名牌企业”、“全国百城万店无假货示范店”、“消费者满意单位”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“中国连锁特许优秀企业管理奖”、“北京优秀特许品牌”等多项荣誉称号。
而正当多数茶叶营销企业关注如何吸引消费者、做好市场之时,吴裕泰内府菜食府悄然拔地而起,于2008年7月上旬开始试营业。坐落于北京东直门簋街东南角的吴裕泰内府菜食府,建筑面积约1600平方米,地上三层楼,力推以茶菜为主的吴裕泰内府菜。吴裕泰内府菜是吴裕泰由茶叶零售业迈向饮食服务业的桥梁。
吴裕泰深入思考,凭借老字号金字招牌的优势和180余家连锁店统一门面的固体广告效应,挖掘品牌内涵,打出了“吴裕泰内府菜”的旗号。在市场细分、消费取向分散的氛围中,赢得客源。吴裕泰创建了文化创意产业平台,卖茶必须和茶文化结合到一块儿企业才会有更宽广的发展空间。虽然推出吴裕泰内府菜貌似跨入了饮食业,但本质上是在推广一种文化理念,推出新的经营思路,食府的设计思想也取材于吴家后人吴锡卿在北京北新桥置下的大宅子。吴裕泰内府菜的面世,实际上是对吴裕泰老字号品牌的传承和发扬,是吴裕泰企业文化的提升和拓展。
吴裕泰内府菜,从茶宴程式上,茶宴开始,服务员首先会为宾客奉上一款迎客茶;用餐中间上某一道大菜时,会同时配一种餐中茶;全部用完餐后,会上一款谢客茶。茶宴过程中时时刻刻都可以让人们感受到茶。吴裕泰倡导和传播绿色健康理念,引导人们多喝茶多吃茶菜,受益于茶,提高生活质量。[HaoChi123.com]