莫斯科餐厅

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　　莫斯科餐厅是在北京最早期的西餐厅之一，大家都称之为“老莫”，非常的有名气，只要说要吃俄式西餐，就一定会提到这里。店堂装饰透着俄罗斯的大气，高高的穹顶，精美的吊灯，华丽的雕花柱子，弥漫着浓郁的异国风情。菜品都很地道，莫斯科式烤鱼、罐闷牛肉、莫斯科红菜汤等都是这里的特色菜，很受欢迎。

　　莫斯科餐厅是1954年由老莫建成开业，莫斯科餐台充满俄罗斯特色，不仅建筑风格是俄式的，室内装饰也是俄式的。大厅墨色的柱子上雕刻着各色动植物花纹，天花板上装饰的雪花图案让人联想到俄罗斯北方多雪的冬天。

　　莫斯科餐厅是北京首都旅游集团有限责任公司的直属企业。北京展览馆所属的全民所有制涉外餐厅，是具有四十多年历史的特级西式餐厅。它坐落在北京展览馆建筑群的西侧，在特定的历史环境中曾代表着尊贵和时尚；而今拂去历史的尘埃，呈现在人们眼前的仍是浓浓的依恋和对逝去时光的追忆。

　　莫斯科餐厅是以经营风格独特、口味纯正的俄式西餐享誉京城，同时兼营英、法、德、意式西餐。建筑风格不仅华贵高雅、气势恢宏，充满浓郁俄罗斯情调，而且融合了现代建筑的时尚，充分体现出高贵、典雅、浪漫之意境。餐厅在保持原有俄式西餐正宗口味的同时，不断创新、加工改进，推出了一些更加符合中国人口味的特色菜肴。[HaoChi123.com]