永盛园饭店

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　　在二十多年前，在西香坊一带提起永盛园老王家的风味包子，可以说是人尽皆知。1984年，当时年纪已经逾70的王永钦、马艳芬夫妇在中山路上临街的自家平房里创办了“永盛园”。店里至今还保存着1984年注册的营业执照，是哈尔滨改革开放第一批私营饭店的见证。

　　永盛园创店初期只是一个营业面积不过30多米，只有5、6张桌的小吃店，只卖包子和几样熏酱、炝拌小菜。店虽小，包子却做出了名，在八十年代也是名震一时的名小吃。风味包子和猪手是开店起就一直有的招牌，包子馅和酱猪手配方都是王永钦调制的，传承至今，依然保持着老配方、老味道。

　　1987年，老夫妇的女儿王秀琴开始打理小店，两个哥哥也来帮忙，这时期除了特色的风味包子和熏猪手，开始增加一些溜炒菜，现在店里的海鲜拉皮、烧大肠、滑溜里脊都是那时就有的，经得起时间考验的八十年代经典老菜。

　　永盛园虽几度搬迁，但一直保持了风味特色，2000年搬到香坊大街现址，王秀琴也把店交给女儿女婿经营，自己则在后厨帮忙包包子。包子只卖一种，猪肉馅的，按斤卖，每斤30个24元。

　　八十年代创店的私营饭店能持续经营到今天的已经不多，永盛园虽不复当年的风光，但那老菜老味道对于老饕们却是永不过时的美味。[HaoChi123.com]