我去的是总店,就是渡江路这家,作为一个在南京上学的孩子,粉丝可是尝遍了,但感觉都不如扬州这家好吃,别家的粉丝我总能吃出一股香料味,这家很特别,他家厨房居然是对外公开的操作很透明,我亲眼看见一个员工把四只鸭子放进锅里煮老鸭汤,难怪他家汤味特别纯正。推荐鸭杂粉丝,鸭腿一定要尝非常赞,卤蛋也特别好吃,旁边的顾客说香干味道不错,可惜我实在吃不下了,哈哈。另外有一点值得一提,鸭血很正宗,不像有的粉丝里用猪血或者别的冒充,太对我胃口了。
鸭血粉丝
鸭汤馄饨