白天鹅风味餐厅

　　电话：020-81886968

　　广州老字号白天鹅风味餐厅是位于白天宾馆内的一间高级餐厅，有着华丽的装修，环境很好，餐具很干净，摆放很齐，可以免费停车，可以刷卡，就是价格偏贵。

　　外拥无敌江景，内享古色古香，加上优雅的背景音乐，用餐时颇为享受。服务也对得起五星级的档次，换碟相当及时。出品有京、川、淮扬菜式及各类点心，精致而昂贵。这里的点心都好精美，排骨、虾饺、烧卖什么的都很好吃，非常有广州味道哦！萨其马，非常传统的做法，无会炸到太过松，应该无落膨化剂，味道也不会太甜，很好，菜方面要了无锡骨，云吞葵花鸡等，无锡骨炖的软绵绵的，味道甜甜的，很适合老人吃，葵花鸡一如既往的好。这里的麻婆豆腐虽然觉得很平常i的一道菜，不过这里的豆腐不一样，可能用了不知道什么泉水之类做的吧，很好吃`。肥美的鸭皮片+细长的葱白沾上蘸料，再裹上很有韧道的面粉皮，一啖咬下，正！第二吃就是鸭肉丁配生菜包了，完整大片的包菜裹上有点稠的鸭肉丁团团，嚼起来清爽中带有浓烈的香味，过瘾。

　　环境让人没话可挑剔，服务员的态度也很好，东西做的很好吃。风味餐厅景色优美，早晚供应茶点及夜宵，午晚饭市供应京、川及淮扬菜式，并设有北方风味明档小食,用料正宗.服务到位.虽然消费偏高，但物有所值，名菜有"响油蟮糊"、"北京片皮鸭"、"秘制酱香骨"、“砂锅辣子鸡”等都是食客经常要点的菜。[HaoChi123.com]