叠石酒家

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　　珠海是南国美丽的花园式海滨城市，而叠石酒家生于斯长于斯；"礼节于外，品行于中"是叠石酒家文化精髓在款客传统中的充分体现。珠海叠石酒家始于一九九零年十一月。是广东省的先进私营企业、光彩之星企业。凭借家乡优越资源，不断创新的精神，吸收中外名菜之精粹，可说是珠海家乡文化与现代饮食文化之结合与升华。"诚招天下客"是叠石酒家十几年来一贯秉承的经营之道。他们以价廉味美、样多质优为宗旨竭诚为广大顾客提供一流的服务、一流的享受。

　　珠海叠石酒家顺应潮流，立足珠海，面向港澳，以海鲜品种齐全，"宾客至上，出品一流，服务第一"的宗旨服务大众。十几年来，在珠海的餐饮业创立了"叠石"的品牌。叠石酒家能有今天是靠党的改革开放政策，是靠各级人民政府，各界人民的重视和支持；是自身解放思想，抓住机遇，奋力拼搏，开拓进取，艰苦创业得来的。我们要回报社会，要扩大经营，千方百计促进企业上规模、上档次、上水平、上效益，充分发掘"叠石"的品牌内涵，服务社群，百尺竿头更进一步。

　　[借问酒家何处有，路人遥指叠石边]，在美丽的唐家湾畔，诞生了一个远近驰名、家喻户晓的饮食字号--叠石酒家。

　　叠石酒家与外来的海鲜饮食企业不同，叠石扎根于唐家湾这个珠海的“鱼米之乡”，由海畔的一间大排档，经过十余年的努力，发展成为今日珠海数一数二的海鲜名店。走进叠石的任何一家店，几乎都可以用富丽堂皇来形容，一切都是传统的中式格调。叠石是珠海有史以来第一个采用“自选海鲜鱼池”的酒家。引领珠海当时的饮食潮流，造成极大轰动，吸引了珠三角乃至港澳美食家纷至沓来、一品为快。很快叠石酒家便百里闻名，在食客心中树起了一道品牌。叠石在得天独厚的自然环境和本土的民间风格的共同影响下，创造出了多种地道的特产和美食。叠石的海鲜素以品种齐全质量上佳而著称，是珠海引领海鲜美食潮流的名店之一，称其为“海鲜专家”也不为过。[HaoChi123.com]