西关世家园林酒家

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　　广州西关世家园林酒家始建于80年代初，是广州市内极具老西关特色的一间酒家，位于荔湾区龙津西路155号。主要有三大特点：

　　一、西关情怀浓

　　以前的西关茶楼最流行的一种文化就是“一盅两件”，所谓“一盅”，就是一个铁嘴茶壶配一个瓦茶盅，壶里多放些粗枝大叶的茶，茶叶苦涩而没有香气，但可提神和冲洗肠胃。茶客中流行着“清早一杯茶，不用请医家，也能通坑渠”，也就是所谓可以清肠胃，可以保健养生。所谓“两件”，多是粗糙的松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎么香口，但可以填肚子，颇觉实惠。茶客来到茶楼首先点的就是一壶香茗，或铁观音，或普洱，品味清幽的茶香，听着悠扬的古筝，享受惬意人生。西关世家注重茶文化的体验，连茶杯茶壶都印有西关的独特图案，在这里可以喝到西关地道的功夫茶。所有西关怀旧题材，都能在荔湾湖公园旁的西关世家找到。

　　二、西关美食正

　　在西关世家，除了能够体会到30年代西关茶馆的风情，还可以吃到很多经典地道的广州美食，酒家就是因其正宗的西关小吃和粤菜而出名。如果要一次吃遍广州的经典美食，这里就是不错的选择。不过经典中的经典，当数这里的西关艇仔粥，用料除了丰富，最重要的是够正宗，鱿鱼丝、猪肚丝、海蜇丝、煎蛋丝、鱼皮等等。晶莹剔透的虾饺，饱满新鲜里面的虾仁，一口咬下去鲜美非常，令人回味。可口的马蹄糕，金黄剔透的糕体，香甜弹牙，值得一赞！

　　三、西关装饰妙

　　酒家临近风景秀丽、鸟语花香的荔枝湾荔湾湖畔，与有千年历史的仁威祖庙相邻而居，古典美是其建筑的最大特色古朴的大门。木趟栊的栅门，花雕大窗，木质宫灯，精致屏风，满州窗，青砖绿瓦，翘角飞檐，民族壁画，粤剧名伶，无一不透出昔日西关风情。更妙的是小翠轩，身处小岛，碧波环绕，垂柳依依，古木参天，置身其中，如临仙境。除此，酒家里酸枝木、鸡公碗、瓦片天窗，别具一格的装饰就让人感觉到很雅致，很舒服，连服务员的衣服都多款多样，颇有西关特色，坐在这里就仿佛见证了以前西关古典风情的片段。[HaoChi123.com]