侨美食家

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　　侨美食家(沙面店)对面就是沙面公园了，这里的装修都是很豪华的，很有侨乡的感觉，有侨乡回来的感觉。该店环境十分舒适，服务很好，食物味道也不错，菜色有点特别，不过价格就有点贵。就在白天鹅的对面，来沙面的首选粤菜之一。味道10几年来都这样美味，乳鸽是“侨美”的“招牌”，最吸引人的是服务员的笑容是那么灿烂和真诚。这家的菜式出品还是值得称赞的，特别是红烧乳鸽，超级赞！价钱实惠，而且皮脆肉滑。不过最便宜的菜（除乳鸽）也要三十蚊打上，最贵咩鲍参翅肚样样皆齐。乳鸽是侨美的招牌，人人都竖起大拇指话“正”！外皮金灿灿，看起来好有食欲；咬一口肉质细嫩，汁水四溢，无法形容的香味充溢齿间，的确很不错。其他粤菜和海鲜也错，选材精，味道好，值得推荐”吃完饭，还可以去珠江边行下，吹吹风，简直就是享受。

　　侨美食家1985年诞生于荔湾白鹅潭畔的沙面岛，以饮食为主导产业，1996年成立侨美发展集团有限公司，是广东省最大的饮食集团之一，旗下有侨美食家、兰桂坊、唐荔园食艺馆、无国界美食沙龙等餐饮名店、及无公害安全果蔬及乳鸽供养基地（澳美农场）。其金牌红烧乳鸽、杨府功夫汤、西班牙脆皮乳猪、黑金葱烧辽参、海豹蛇炆大连鲍、原鼎火燑鸡炖翅、黑松露响螺炆黑豚、驰名十八香椒盐富贵虾、十八香椒盐西施鸽蛋、及侨美鸽皇月饼、等多款美食被评为国际名牌美食。

　　侨美发展集团有限公司，是广东省最大的饮食集团之一，旗下有侨美食家、兰桂坊、唐荔园食艺馆、无国界美食沙龙等餐饮名店、及无公害安全果蔬及乳鸽供养基地（澳美农场）。侨美食家在饮食领域锲而不舍、依靠科学的管理始终“精益求精、苦心钻研，真诚细致”屡获殊荣：首届广州“百佳”餐饮企业、广东餐饮主流品牌企业、全国十佳消费者满意餐饮品牌、十佳品牌餐饮企业、第二十二届广州（国际）美食节名菜名点金奖、特金奖、广州十大餐饮名店等多项殊荣、亦是广州最大的饮食集团之一，荔湾区纳税大户，创始人杨浩益是广州市私营商会副会长，荔湾区工商联副会长，荔湾区私营商会主席，荔湾区政协常委。[HaoChi123.com]