德发长酒店

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　　德发长创建于1935年，原是一家以经营北京风味水饺为主的老字号餐饮店。经过60多年的变迁与改革，老字号显示出巨大的活力，现已发展成集吃、住、乐、游为一体的大中型企业。近二十年来，由于企业坚定的奉行“以德为本，质量领先，精诚服务，宾至如归”的经营服务宗旨，以传统与现代饮食文化为轴心所形成的独特经营风格及科学管理享誉中外，德发长”始于1936年，下设“德发长饺子馆”、“德发长酒店”、“德发长饭店”等许多经营门点。是海内外享有盛名的中华老字号餐饮业，属国家特级酒店，也是目前供应品种最全、经营规模最大的饺子宴，同时还兼营新派海菜、新派川菜、川味火锅等。德发长已接待海内外贵宾上百万人次。党和国家领导人江泽民、李瑞环、韩国总统金大中、美籍华人陈香梅女士等中外贵宾曾多次品尝过德发长的饺子宴，给德发长的历史留下了珍贵的回忆。

　　对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前，早在1800年《国际词典》一书中写到：“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。”一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。

　　西安德发长酒店坐落在市中心钟楼东50米处的案板街上，是一家涉外三星级酒店。酒店主体6层，设有标准间、单人间、商务间及豪华套间共79间。配套有餐厅、会议室、商务中心、旅游部、商品部等。酒店秉承老字号国企的优良传统、运用现代酒店管理模式，愿以一流的服务为各界朋友提供理想的下榻之处。[HaoChi123.com]