詹师傅香辣蟹

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　　詹师傅，祖籍四川，曾随中国远征军入缅甸对日作战，后安家缅甸，并生有一女名传秀。一九六五年，传秀回国与一四川李姓厨师联姻，为纪念父亲缅甸作战，夫妻两人改良祖传辣酱配方烹饪缅甸肉蟹，创立了詹师傅香辣蟹，从此詹师傅美味传承华夏，经久不衰。

　　詹师傅香辣蟹起源于四川，是川菜流派的知名品牌，詹记整体菜系的开发制作及配料由詹记创始家族单传人李会显先生（现任詹记全国连锁店行政总厨）一手创造，加工配方神秘考究，选料采用每日从缅甸空运的肥美鲜嫩的缅甸肉蟹、羔蟹，以独家秘方调和的地道川味调料秘制烹调。

　　詹师傅家的菜都很好吃，环境好食物好，价钱小贵，上菜稍慢，一个月可以吃一次左右，因为吃多了会上火！香辣蟹，真的很美味，现捞现加工，都是外国品种蟹。水煮鱼，麻小很新鲜，肉有弹性。香辣虾也很不错。集色、香、味于一身的香辣蟹鲜香四溢、营养丰富，是美食中的精品。缅甸出产的肉蟹，自古以来便享有至高无上的美誉，是其它地区的蟹无法比拟的。挥舞翅膀的缅甸螃蟹“飞”来大连詹师傅香辣蟹了。除了这些招牌菜外，也有些普通菜，例如炝莲白、担担面啥的，也很正宗。天天空运，日日鲜活。经川蜀名厨秘方调料精心烹调，营养又美味！大连詹师傅香辣蟹环境幽雅、尊贵豪华、是您款待亲朋好友、生意伙伴的最佳场所，尽显您的尊贵和成功。[HaoChi123.com]