大丰收鱼庄

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　　貌似他们家很喜欢开在万达广场里边，开业时候吃的，全单除了酒水以外半价，感觉还是不错。

　　点了店烧嫩鸡和卤水拼盘，要了鲶鱼锅，金椒的。吃的蛮不错的。可能因为半价缘故，店烧嫩鸡味道一般，而且归在冷菜里的竟然是热的，口感也是冷菜感觉。比拳头稍大的量，堆高码匀在白盘里，鸡肉味道一般嫩吧，还有骨头。卤水拼盘比较喜欢，不是传统平摊式的，也是一层一层码高的。但里边真的有料，最外是牛肉，其次是肚，接着是肝，最后是心。当然心得部分不多。几样胜在新鲜且味道好，不过也是南方口味，清淡不味冲，是酱油与醋的基调，和广式陈年老卤味道不同。

　　鱼锅很赞，因为是新店，子弹椒也是红的发艳，但里边明显有几个炸糊失去光泽颜色变得黑黄的子弹椒，不知是不是陈货。而且上菜时服务员全把子弹椒拣走了，难道子弹椒是装饰的？鱼肉是相当不错的，大片，里边的菜花是长条的，质地有点类似晾干的，口感很好。海白菜很进滋味，可能是事先调制过的。长豆角不咸，不过新鲜。类似蟹味菇的香菇非常好吃，油润，不软塌，感觉味道比松茸刺身还新鲜。缺点是鱼的脊梁和某些鱼块不熟，比较扫兴。里边的油也很新鲜，不像很多干锅油发暗发污。服务没什么挑剔的。很好。[HaoChi123.com]