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“潮汕砂锅粥”,由经验丰富的广东大厨掌勺,选用无公害优质珍珠米,且不添加味精,采用鲜菜、水果及植物油等20多种天然配方,再加之由老母鸡、大骨头熬出的高汤做配料,故熬出的粥是鲜甘爽口,清香怡人。纯鲜海鲜原料是保证煮粥质量和口味的根本。粥内货真价实的膏蟹煮得嫣红迷人,膏蟹的鲜味融进白米粥,红白相间,煮得绵香软滑、鲜甜甘美。鲜美的干贝整粒入口,嫩滑酥软。独家秘制高汤熬煮,既保证了粥的营养价值,又保留了粥的美味。所有海味可依照个人喜好任意搭配定量。配料品种还有鲍鱼、生鱼、牛蛙、乳鸽、田鸡、乌鸡和黄鳝等,熬煮讲究细节,掌握火候和控制水量,厨师功夫到家,尝客惬意至极,暖胃养生。[HaoChi123.com]