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乌镇隔壁村子里的一个生态园,大面积的湿地和水面,南方的水土滋润出如此美景,其实自身环境的已经十分醉人了。江南亭台样式的回廊古色古香,飞檐高挑,回廊外便是开阔的碧水湿地,很有江南特色的桌椅,台面上蓝色碎花的桌布,后来看了网站才知道是当地人休闲娱乐的最佳选择,竟然不接待团队,自想味道应该是不错。
先上来的是本地的菊花茶,茶色明亮晶莹,竟然看不到杂质,品相不错,茶味浓厚纯粹,尾部略带甘苦。
红烧狮子头带着江南特有的甜口,软嫩香甜;熏腊肉蒸鲜笋,竟然咸淡适口,熏腊肉竟然没有特别的重咸与干柴口感,实属难得;红烧鱼竟然比北方的做法还要色彩浓重,但是依旧不是重口,鲜甜嫩爽,据说这鱼竟是湿地里自产的。
最为惊艳自然是那盘油爆河虾,爽脆,略有的甜口。螺蛳炖土鸡虽然是第一次吃,感觉好象不是很合胃口,可能还是有些不习惯螺蛳的味道,好似有一星土腥感觉。
从乌镇里自带的蹄髈,依旧是甜口,口感软嫩,香甜润滑,只是忘了出处。乌镇自酿的8度米酒,香甜,略带煞口,冰镇着喝竟然想到杯莫停的概念。喜欢,迎宾的妹妹很漂亮,江南水乡委婉的气质。有机会一定再来。[LaoYanHuo.com]