一对老夫妻的小店,夜已经深了,店里只坐了一对小情侣。看到店里大大的黄色宣传画,写着“宴球王”,不知道是个什么,就驻足看看。老婆婆非常热情,问我是否要吃。幸运的买到了最后一笼,我之后来的客人被告知明天请早。
宴球王是江南一带盛名的传统小吃,是将鱼肉剁碎后外面裹上鱼皮,然后在蒸笼里面蒸出来的。鱼肉鲜香,没有鱼刺的烦恼。据说该菜起名“宴球王”,是有团圆的含义。
最后店里只剩下我一个人,老婆婆开始为打烊做着准备,老伯伯在躲在帘子后面开始为明天做着准备,听到他一下下的剁着鱼肉,本来已经吃不太下去了,为了他的这份辛苦,我最后还是都吃下去了。
店里的桂花红薯羹配上这道宴球王还是很不错的,非常好的去除了鱼肉的油腻。这次旅途见到很多老夫妻的店面,很羡慕他们这种相持相扶一起慢慢变老的生活。执子之手,与子共著。执子之手,与子同眠。执子之手,与子偕老。执子之手,夫复何求?[HaoChi123.com]