金松源庄
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店铺信息:
地址：开化县解放街25--20号
这是一个百年老字号企业，生产的源庄.齐詹记冻米糖是浙江省非物质文化遗产保护项目，开化开的时间最久的本土蛋糕房，老板还以自己的形象去申请了商标，源荘就是商标号了，各种麻糖，冻米糖之类的都有出售。
他们家的蛋糕胚在县里原来的一批蛋糕房里真的是最好吃的，香甜湿润，没有什么香精成分。以前去他们家学做蛋糕，其实也就是抹抹奶油类的，但是用的黄桃什么真的比较好，好怀念学蛋糕的时候哦，没事就用蛋糕胚夹奶油吃，一周就重了五六斤，不堪回首啊！小时候最喜欢蛋皮肉松面包了，很多沙拉，和肉松，满铺铺的感觉，香死了。他们家的蜂巢蛋糕也蛮好吃的，不过略干了点。[HaoChi123.com]
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