我们住的海景宾馆和他家是一家人开的,“海景”主要以客房为主,东家顺便可以帮你买点海鲜,为你烧点小菜吃吃,是那种出来度假式的风格,不对外经营饭店。而这里主要是以海鲜排档为主,经营各类生猛海鲜、渔家风味菜。
海鲜楼座落在海景宾馆前面南沙路口,小楼房外观很别致,外装潢也很考究,夜晚灯光照映很漂亮的。他家与其它排档不同的风格是人家既然叫排档那么门面最起码是三面敞开式的,而他家是用矮墙围起来的,弧形木楼梯通向房顶,上面是露天的,体现了“幽”,带了点“雅”,有种排档中的BAR感觉。房东推荐总要去光顾一下,去尝尝渔家风味菜。
盐水毛豆节:再普通不过了,平时都不怎么吃的现在就当“嗑瓜子”似的休闲。煮花生:边剥、边吃、边聊、边等上菜,笃悠悠的。拌海蜇:葱花、蒜蓉,加糖、加醋,酸酸甜甜、香香脆脆。开胃。红烧青占鱼:青占鱼油里煎得蛮老的,很香。加蒜头干辣椒红焖。肉头厚,入味,赞。芹菜炒鱿鱼:新鲜鱿鱼吃口很嫩,芹菜焯过水再炒。吃口酥嫩,鲜美、清淡。清蒸梭子蟹:斤把重的个头,啃起来美啊。我最偏爱的螃蟹,怎么好像水里煮出来的。三个人,人均消费50元。吃惯了花式炒菜不妨穿插一下“朴实”风味,很有味道的。[HaoChi123.com]