新词大酒店中餐厅

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　　这家店应该有一阵了吧，所以餐厅的环境设计还是以前的那种感觉，不过完全不影响我对它的好感。因为是和大人一起吃，不方便拍照，也没有看到菜单，只能干说了，讲讲我觉得好吃的菜。

　　凉菜，油炸小黄鱼，和在常熟吃的玫瑰鱼有点像，很好吃；热菜，文蛤冬瓜汤，特别鲜，好喝；

　　干捞铁板粉丝，这道菜受到大家一致好评。南京的铁板粉丝一般都会做得很油，但是这个真是很清爽。里面有韭菜、鸡蛋、还有小海鲜，鲜香可口，不油腻。

　　菌菇油面筋，菌菇能烧成这样，很厉害了。美中不足，略油，但是耗油烧的想避免也不可能。

　　虾仁糖醋鳝鱼，让我想起了书香世家的云吞鳝丝。酸甜口，鳝段油炸再调味，虾仁保持原味，去掉酸甜带来的过重口感。

　　双臭煲，一般不太敢点的菜，害怕大肠洗不干净。这家处理得很好，我不喜欢里面有油脂的，这家有的保留了、有的去掉，大家各取所需。臭豆腐也很好吃，赞一个。

　　红烧鳊鱼，不知道怎么做的哦，烧得很透彻，却又不老，在家就做不出来哦！很好吃，得到一致赞许。

　　红烧肉，做得很出彩！皮处理得干净，无毛，最讨厌红烧肉皮上有毛，皮不是软糯型，微微有些嚼劲；肉质紧，味儿足，好吃极了。

　　糖醋排骨，好久没有吃过这么正宗的了。说不出来，大家自行脑补吧！

　　竹笋烧肉，现在正是小竹笋上市的季节，时蔬，这道是咸口的。肉的风头完全被小笋盖掉了，已经不记得肉了，只记得竹笋好吃。

　　总体感觉是，菜的量特别大，比南京的东北菜还大，感觉好多菜都是盆子，好实诚好实诚；不太喜欢放辣椒，以红烧、糖醋为主；口味好啊！很满意很满意。[HaoChi123.com]