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徽菜是中国八大菜系之一,而且仅仅指徽州菜,而不能等同于安徽菜(徽州现在的安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县)。但事实上现在市面上徽菜馆很少,有的话我也是搞不清它是徽州菜还仅是安徽菜而已。
窝窝团98元原价272元3-5人套餐:海带煨排骨+土炉豆腐烧肉+鲜虾紫菜卷+农家土锅粑+糖煎蒿子耙+肉沫山芋圆+青椒炒毛鱼+烤南瓜。这份菜单看上去还不错,但是吃起来尽是填肚子的东西,农家土锅粑、糖煎蒿子耙、肉沫山芋圆、南瓜等。另外我想真正的徽菜一定不是这样的,不然怎能成为八大菜系之一,也就是安徽口味的菜吧![HaoChi123.com]