东海海鲜酒家(海港中心店)

　　电话:00852-28278887

　　这家酒家不仅能够坐在窗边观海景，而且还有龙虾宴套餐和鲍鱼宴套餐。我们选择了888元的鲍鱼宴套餐（四人用），另外再加了一只蚝皇干鲍鱼，258元一只。这个鲍鱼宴套餐是免茶芥的，每人有浓汤花胶筒炖翅一盅、蚝皇鲜鲍鱼扣鹅掌一份、鲜淮山蒸珍珠贝一份、笼仔蒸东星斑球一份、拿破仑酱烧骨一份、金腿高山菜一份、素心粉果两只、甜品一碗。

　　浓汤花胶筒炖翅很鲜甜，鱼翅虽然不大好，但汤真的不错，比我在广州花园酒店吃的黄焖翅还好喝。

　　蚝皇鲜鲍鱼扣鹅掌，鲍鱼味道还行，和花园酒店吃的差不多，或者略差一点，不过鲍鱼要比花园酒店吃的小，而且不是干鲍。至于它和我在白天鹅宾馆吃到的鲍鱼，那真的差太远了。白天鹅宾馆的鲍鱼，那个味道我毕生难忘啊，真是最最美味的东西。第一次吃到的时候，我真的“眼前一亮”啊。

　　蚝皇干鲍鱼味道和蚝皇鲜鲍鱼也差不多，没啥惊喜，当然，味道也都挺好啦，但个头实在太小了。也难怪，258元想吃多的的？

　　鲜淮山蒸珍珠贝，家人说珍珠贝很嫩很鲜，烹调的汁也很好，非常好吃。虽然我没那么“震撼”，但觉得也确实不错啦。

　　笼仔蒸东星斑球，东星斑只有一大片而已，下面是没有什么调味的豆腐，那豆腐不大好吃，不禁令我想起前些天在烟台一家餐厅吃到的豆腐，那真是美味啊。

　　我是不懂吃斑鱼的，无论虾米石斑鱼、青斑、红斑、老虎斑、老鼠斑、东星斑，都没觉得味道有多好。老鼠斑、东星斑这些都几百元一斤，可我也没吃出有什么特别好吃，呵呵，应该是不识货啦。

　　拿破仑酱烧骨味道挺好，有西餐中做的意思，香料方面有点法国菜的味道。对我而言，只是排骨偏瘦了，我爱吃偏肥的排骨。对不爱吃肥排骨的人而言，那还是很不错的。[HaoChi123.com]