台南大胖担仔面店
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店铺信息:
地址:台北林森北路133巷3号1楼
电话:00886-256308644
米糕NT40，神奇的调味，硕大糯密的花生，喷香卤肉浇头肉汁，鱼松，甜酸白萝卜；拌入长粒有嚼头弹性的糯米，天下美味。担仔麵NT40，同样美味冰糖卤的浇头，极为酥脆的油葱，正港台南担仔麵美味，可惜汤头浊了，充斥肥油丁丁。生肠NT120，是我好奇叫的。又称脆肠，店门口柜台里见着纳闷，原来是输卵管呢，而貌似心脏的居然是子宫，那就实在不敢啦。这个肠肌理非常脆口，和大肠充满肥油不同，本身无味，靠调味，赏其口感。只能说特别，大伙儿都是开洋荤。虱目鱼肚NT120，极为肥美，用白酱豆点的味，满足。大肠NT120，不错，但不是独步天下。比这好的大大的有。猪脚NT80，相形见拙，可略。烫菠菜NT40，酱浓菜嫩，一人独吞一碗不嫌多。有便一定来尝它家的米糕，那比卤肉饭又高几个层次呵。[LaoYanHuo.com]
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