一家家常菜馆,密宗干烧鸭、蔡锷一绝膀是特色招牌菜。干烧鸭用党参甘草冰糖等十几种中草药先卤制,再用老汤干烧制作而成,咸鲜微甜。蹄膀在放入多种中草药的汤内炖制而成,经过内刀改切油而不腻。[HaoChi123.com]