阿桐阿宝四神汤
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店铺信息:
地址:台北民生西路151-155号
电话:00886-25576926
这个30年老店，一家坐不下客人，连着开了隔壁两家。在这一代大大有名。我点完菜，没位，就被带到隔邻去了，不然还不知连着3家都是1家呢。
四神汤是台湾著名小吃之一，茯苓，淮山，莲子，芡实是所谓的四神，这家特色是将4味磨细了，汤头如同牛奶一般，看不到却开锅就是夺人的香气，和鲜美味道。加几滴店里免费提供的当归酒，更是提味吊鲜。可惜当归泡的酒容器就用废弃的宝特瓶，卖相太差。这个汤好喝顺滑，常常客人呼噜喝完，还剩一堆小肠料没动，所以明文规定可以免费随便客人自助加汤，美上加美。[HaoChi123.com]
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