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泡泡小火锅位于莫干山路789号美都广场8号商铺,K1、188、30路等公交车坐到董家新村站比较近。店刚开业不久,大部分生意来自周边写字楼的外卖,既好吃又方便,店里主营小火锅。一共两层。一楼是吧台式火锅,以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,可旋转的时尚座椅,一人一锅,卫生随意,每个位置下面还有一个小抽屉可供放东西;二楼是二人坐和四人坐一桌的大锅底型的位子。
洁净时尚,菜品随意组合,自由搭配,可随意选择底料、调料,可以点套餐也可以单点。他们家的特色昆布锅底,锅底很清爽,清汤里面加了枸杞、生姜、红枣等各种原料,喝下去感觉一点都不油腻,很清爽非常鲜美。火锅拼盘:内容丰富。一盘羊肉/肥牛卷,另一盘蔬菜套餐里有:蛋饺、贡丸、粉丝、菠菜、生菜、莴苣、蟹柳、花菜、青菜、土豆片、玉米等。酱料也有很多种,自制的,有味曽鲜椒、沙茶酱、麻酱、鲜辣酱、秘制酱油、广式酸梅酱;芝麻麻酱,是混合了芝麻酱花生酱腐乳汁,口感纯厚较香。推荐:蛋饺,肉馅很很饱满,店家自己包的,新鲜、味美。套餐和火锅基本上20元上下,性价比很高。[LaoYanHuo.com]