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华天旗下的老字号,曾经“唐鲁孙和梁实秋两位老先生力荐的地方”。主做河南洛阳菜,糖醋瓦块鱼焙面“瓦块鱼在上,龙须面在下”,样子“漂亮”,“酸甜”的口味也讨人“喜欢”;铁锅蛋是“用厚壁铁锅烤出来的”,“鲜嫩中带着韧劲”;传说中“洛阳水席的头菜”——牡丹燕菜也值得品尝哈。[HaoChi123.com]