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这里吃的都是老板在周田自家农场种的,老板姓朱故名“周田朱”。招牌菜凉拌猪手我们吃得恨不得把那盘汁也拿来拌饭,猪手淋而不腻加上酸辣爽口辣椒圈,怎样吃都好,松子鱼脆而味美,三宝是茄瓜、豆角和苦瓜切条一起炒--好吃,苦笋炒烧肉的苦笋苦若黄莲,但很鲜嫩,啤酒鸭焖得入味,韶关特色菜酸笋炒大肠里的酸笋不象广州是笋衣来着,是嫩笋,如果酸点就更好了。那里的青菜真的比广州好吃多了,口感好又有菜味。[HaoChi123.com]