蝉花靓汤馆
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店铺信息:
地址:大众路58号
电话:0759-3081138
这是一家私房菜馆，朋友带去才发现巷深酒香。一道非常美味的烧乳鸽，完全不像深圳的乳鸽有一股骚味，撕开鸽腿，里面的肉汁流出来，难得皮脆肉甜，肉汁还锁得这么好。这是一个很成功的菜式。
老板娘人靓嘴甜，煲出来的汤也是一流。蝉花汤用电子瓦撑熬了一个多小时，汤色清澈，还有一股菌类的清香。蝉花，廉价的“冬虫夏草”，冬天蝉冬眠时被真菌侵入，进而长成菌类，在蝉的头部长出菌花来。此汤清热解毒，养肝明目，由于LG的脂肪肝，朋友才特意介绍到这家私房菜馆吃饭。临走时还带了一包蝉花。[HaoChi123.com]
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