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荷叶蒸石蛙,姜丝清蒸,熟后淋热油和酱油,洒上葱花,卖相好,味道好,关键是石蛙,野生的,够鲜味!砂锅焗鸡,用蒜片、姜片、香菇爆炒鸡块,然后放青椒、葱段,调味,放进砂锅焗一会,然后上桌。这道菜鸡肉鲜,与配料爆炒带出农家的味道,好吃哦。典型的土鸡,小小的爪、小小的翅、小小的腿骨,呵呵,一个勺子竟然可以乘三个部位。大概没有谁会像我那样吃鸡吧!煎酿豆腐,自家做的盐水豆腐,豆香肉也香。在韶关,炒菜心是必吃的菜,嫩、脆、香。特别赞一下黄骨鱼汤,煎香黄骨鱼然后加盐水豆腐煮汤,起锅前加香菜,清香、鲜甜,有得吃又有得喝。滋味![HaoChi123.com]