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需要明确一样东西,猪肚煲鸡和猪肚笠鸡是两种做法,后者工序更加繁琐复杂,自然味道也更胜一筹,两者的做法区别是前者混在一起煮汤,后者是将鸡塞进猪肚煮汤。
这里店址比较优越,就在新江北路大陆旁边,而且是新开楼盘,周围商店都还没有营业,地方很宽敞,算是阳江地区打边炉环境较好的一个商家了。五个人点了中煲,鸡的质量确实值得称赞,肉质鲜嫩,鸡味十足,正如楼上所说看鸡看爪,鸡爪子金黄颜色,确实不错。其他的还有一味是牛腩焗饭,比较另类的做法,可以尝试。[HaoChi123.com]