血豆腐

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血豆腐属于张家界市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　“血豆腐”，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为土家特色菜。[HaoChi123.com]

食友点评:

2楼 123网友发表于 2015-12-5 15:19 回复

湖南血豆腐特别好吃

1楼恋恋发表于 2012-6-29 18:33 回复

土家人每年过大年前杀年猪后都会做

共有点评2篇　查看所有点评

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