123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
特色小吃:

屏山套醋

分数: 评论:0
屏山套醋属于宜宾市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
的图片
  屏山套醋:产于屏山县,原名屏山晒醋,又名药曲味醋。它问世于清乾隆年间。据记载,套醋为太洪寺高僧所创制。

  寺僧因常饮此醋,得享高龄百余岁,此酿醋方法传到民间,后继不绝。

  它以大米麸皮和共计108味草药制而成。屏山套醋色泽棕红,酸而柔醇,爽口回味,异香扑鼻,久存不变。此醋既可烹饪调味,又可代茶汤小酌。它有沁人脾胃、解烦渴、消饱胀、增进食欲之功,还有降血压、止咳嗽、去感冒时疫之效。

  故屏山套醋闻名遐迩,被人们誉为“金浆之露”。[HaoChi123.com]

食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
热门城市更多
宜宾
宜宾市位于四川盆地南部,东靠万里长江,西接大小凉山,南近滇、黔,北连川中腹地,素为川南形胜。因金沙江... 全文
看过的人还看过