老烟火
特色小吃：

米灌肠

分数：　评论：4篇
米灌肠属于丽江市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　丽江特有的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

　　食用时切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。

　　米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。[LaoYanHuo.com]

食友点评:
4楼 123网友 发表于 2016/7/15 18:35 回复
同行.我也会一点.
3楼 123网友 发表于 2016/5/13 21:14 回复
此菜只有在春节.才吃得上.
2楼 兰涩 发表于 2011/7/17 00:17 回复
好想念啊，小时候的最爱，只有每年杀猪后才吃得到的东西，现在除了自己家里做的都不加猪血就没有那个味道了，等回家了一定要吃个够
1楼 冰冻旬鱼 发表于 2010/4/28 18:35 回复
米灌肠很好吃的哦，让我想起了小时候，妈妈每到过年就会做很多给我们吃，很赞
共有点评4篇　查看所有点评
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