特色小吃：
辣罐
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辣罐是锡伯族人独特的菜肴。
通常将肉馅剁好，选用长辣椒切成２厘米一段将辣筋取出，再将肉馅灌入，挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁，吃起来香辣带甜，开胃爽口，能刺激食欲。
特别是用发面饼卷食，风味更佳。[HaoChi123.com]
评论：1篇通常将肉馅剁好，选用长辣椒切成２厘米一段将辣筋取出，再将肉馅灌入，挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁，吃起来香辣带甜，开胃爽口，能刺激食欲。
特别是用发面饼卷食，风味更佳。[HaoChi123.com]
上等菜,