特色小吃：
卷饼
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卷饼的做法类似于北方人吃的烙饼，但更复杂些，这是客家人保持中原风俗的名点。
每逢元宵佳节，家家户户都要制作。
先用面粉摊成大大的薄饼，之后将冬笋丝、香菇丝、肉丝、菜心丝、豆芽炒成美味可口的菜肴，用面饼将菜卷起来后放入花生油中炸到酥脆就能吃了。[HaoChi123.com]
评论：1篇每逢元宵佳节，家家户户都要制作。
先用面粉摊成大大的薄饼，之后将冬笋丝、香菇丝、肉丝、菜心丝、豆芽炒成美味可口的菜肴，用面饼将菜卷起来后放入花生油中炸到酥脆就能吃了。[HaoChi123.com]
