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特色小吃:

红烧溪鱼

分数: 评论:1
红烧溪鱼属于丽水市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  好溪是缙云人的母亲河,她养育近三十多万的好溪两岸百姓,好溪盛产溪鱼,特别是近几年缙云渔政部门实施禁渔以来,好溪鱼越来越多,成为群众的美味佳肴。其中“红烧溪鱼”就是其中的缙云特色菜。

  溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有淤泥味,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,是仙都的特色菜之一。

  特点:汤汁味浓,鱼酥,食之回味无穷。[HaoChi123.com]

食友点评:
1楼 123网友 发表于 2013-9-12 18:23 回复
缙云无美味....
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